第一届贵州青酒品酒师和酿酒工技能 培训开班仪式隆重举行

   为深化产教融合、校企合作，培养更多高素质技术技能人才，培养提升员工的应变和工作能力，做好青酒酿造从技能提升到高质量发展奠定基础，2023年11月13日上午9时，公司在四楼2号会议室召开第一届贵州青酒4级品酒师和酿酒工技能培训开班仪式。生产部酿酒车间、勾储部、质量部共61名员工报名参加学习培训。

培训内容包括白酒基础知识、中国白酒文化历史、酿酒工艺流程、辨别酱酒一到七轮次的酒度差、质量差，以及如何对品酒和酿酒工艺进行提升等知识。

开班仪式由人力资源部张荣铭主持。

        此次培训由贵州轻工职业技术学院老师来公司进行培训考核。培训时间从11月13日至17日为期一周，考核时间为11月28日至29日，考核合格的将颁发相关资格证书。